皆さん、こんばんは。
暑い日が続いていますね、体調など崩していませんか⁉
さて。
レッスンでお話した私が食しているGHEE(ギー)をご紹介❣
GHEEとは、牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られたバターオイルの一種の乳脂肪分で、無塩発酵バターを煮詰めて、水分やタンパク質、糖分などを取り除いた高純度のオイルです。
アーユルヴェーダで万能オイルとして何千年も利用されてきた最高のオイルとも呼ばれているそうです✨
ブチル酸(酪酸)が豊富なギーは、免疫機能を高め免疫細胞を増やす働きがあります。この細胞はウイルスから体を守ったり、癌細胞から体を守ったりと様々な免疫機能に関わります。
すぐにエネルギーになるので、脂肪分が体にたまりにくい性質があったり、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らし腸内の環境も整いやすくなるのもうれしいですよね!
また、抗酸化作用にも優れているので細胞にダメージを受けやすく老化しやすい夏は特にオススメです!
私はコーヒーに入れたり☕、野菜を炒める時に使ったり、バターライスにしたり、トーストにぬったり・・・かなり重宝しています😋
他にも汗とともに排出されるミネラルやカラダに必要と感じるものを摂るようにしています❣
これは私にとっては最適なだけであなたにとって必要か否かはカラダや持病をお持ちの方は主治医にご相談を。
今年は短い夏になりそうだけどギュッと詰まった中身の濃い夏を味わってね💕
私は毎日ワクワクが止まらなさ過ぎて・・・色々やらかしています(笑)
ある意味、濃い!!
暑い夏を元気に過ごしてね❣
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